美酒精选

 

新西兰是主要的新世界葡萄酒生产国,这里出产的葡萄酒一如当地纯净的空气和灿烂的阳光,在国际上屡屡荣获各项大奖。个中极品更是远销海外,成为世界各地藏家们酒窖中的珍藏。

除了目前在国际上最为人们所熟知的长相思之外,新西兰出产的黑比诺、霞多丽、灰比诺、雷司令、赤霞珠、梅鹿辄以及传统方法酿造的气泡酒等也逐渐在国际上崭露头角。

新西兰共拥有超过500家葡萄酒庄,其中大多数是经营规模不大的精品酒庄,仅选择有限的品种进行少量生产。

新西兰拥有10大主要葡萄酒产区。其中最大的葡萄酒产区包括奥克兰(Auckland)、吉斯本(Gisborne)、怀拉拉帕(Wairarap)——即马丁堡(Martinborough)、北岛(North Island)的霍克斯湾(Hawke's Bay)、以及南岛(South Island)的马尔堡(Marlborough)、中奥塔哥地区(Central Otago)和坎特伯雷(Canterbury)。

地理位置不同的区域在葡萄品种、土壤结构以及微气候方面也存在着微妙的差别,从而孕育出种类丰富的葡萄酒系列。

马尔堡和霍克斯湾并称为新西兰两大最优质的酿酒葡萄种植区。

 

澳大利亚属于新世界葡萄酒生产国,可以将澳大利亚葡萄酒划分为新世界葡萄酒。与旧世界的葡萄酒产国相比,澳洲葡萄酒的酿制方式是与众不同的,除了严格遵循的传统酿酒方式外,还采用先进的酿造工艺和现代化的酿酒设备,加上澳大利亚稳定的气候条件,其每年出产的葡萄酒的品质都相对稳定。
澳大利亚葡萄酒的生命不仅来自阳光、土壤和葡萄的精华,更来自悠久的品酒历史和精湛的酿酒技术,多元文化背景的酿酒经验,以及崇尚保留葡萄品种的最高原味和果香的酿酒技法,这些都使得澳洲葡萄酒充满个性与活力,别具特色。

 

奔富Penfolds

在澳大利亚,这是一个无人不知,无人不晓的品牌。奔富酒庄的发展史充满传奇,有人说,它其实是欧洲殖民者在澳大利亚开拓,发展,定居繁衍演变史的一个缩影。
奔富酒庄(Penfolds Winery)位于南澳赫赫有名的巴罗萨产区。巴罗萨产区是一个相当有趣的产区,这里密密麻麻的聚集了众多澳大利亚优秀酒庄,他们有着各不相同的酿酒理念,有些酒庄,例如奔富、百兔、酝思古纳华拉等崇尚酿造高品质葡萄酒的理念,而另外一些则例如杰卡斯、利达民、禾富这些走完全商业化的路线,每一瓶葡萄酒均按照大众化口味来酿制,以讨好尽多的爱酒之人。
 
 

 

28件

28件

Show More Products